炸鸡汉堡的做法大全

发布者:超级鸡车发布时间:2019-03-08

       炸鸡汉堡作为当下流行的小吃快餐,深受学生和上班族的喜爱,很多人也想在家自己来做,小编今天就带你来到专门做超级鸡车炸鸡汉堡加盟,向大师傅请教一下炸鸡汉堡的做法。

  炸鸡汉堡就是汉堡包里面加上不同口味的炸鸡块、生菜、沙拉酱、培根等。简称为汉堡,因为通常汉堡里面加的都是炸过的鸡块所以也可以叫炸鸡汉堡。原料:鸡腿肉300克,汉堡胚子2个,鸡蛋2个,裹炸粉100克,新奥尔良腌料10克,葱姜末各1匙,盐1/2匙,料酒1匙,生菜、西红柿适量。

  1.将鸡腿肉切片,用葱、姜末、精盐、料酒、新奥尔良腌料等腌制。

  2.将鸡蛋打散,用腌好的鸡腿肉裹一层蛋液后,裹上裹炸粉压实后快速在水中捞起,再次裹上裹炸粉重复2-3次后,最后一次裹粉完毕后下油炸透即可。

  3.在汉堡胚子中夹入炸好的鸡块、西红柿、生菜、沙拉酱即可。

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